Pour satisfaire la demande de celles qui désirent avoir la recette des biscuits au sucre, la voilà : Je tiens à remercier Laural qui a si gentiment partagé sa recette et concocté de si délicieux biscuits. Merci Laural.
Biscuits au sucre
175 ml beurre
150 ml sucre
1 oeuf
5 ml vanille
425 ml farine
sel
Préchauffer le four à 350F.
Défaire le beurre en crème avec le sucre. Ajouter l'oeuf et la vanille. Mélanger la farine et le sel. Incorporer lentement le mélange de farine au mélange de beurre. Ne mélanger pas trop.
Diviser la pâte en 2. Abaisser avec un peu de farine jusqu'à 3mm d'épaisseur. Couper et cuire sur une plaque non beurrée 12-15 minutes.
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